Parfait cu nuca

Se amesteca zaharul, laptele si ouale, se fierb, se ia vasul de pe foc, se tempereaza, se adauga zaharul vanilat, coniacul si nucile prajite usor in cuptor si apoi pisate in piulita. Se lasa sa se raceasca complet, se toarna peste frisca, se amesteca usor cu un tel, se toarna in forme de parfait, care se dau la congelator timp de trei ore.

inghetataIngrediente: Zahar 180 g
lapte 150 ml
oua 2 buc
zahar vanilat 1 plic
nuci 100 g
coniac 40 ml
frisca batuta 500 g

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *