Snitele turnate

Ingrediente: 1 piept pui mare 3 oua 3-4 linguri mustar 100 gr faina sare piper [...]

Cannelloni (rulori de paste) cu umplutura de dovlecei

Ingrediente Cannelloni 600 g dovlecei 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri untdelemn de [...]

Ochiuri cu sunca si ciuperci

Ingrediente ochiuri cu sunca si ciuperci Oua 4 buc sunca 50 g ciuperci 50 g [...]

Cartofi prajiti

Ingrediente cartofi prajiti Cartofi 1 kg ulei 100 g sare piper Metoda de preparare cartofi [...]

Crap spaniol

Ingrediente crap spaniol Crap 1 kg ulei 100 g usturoi 15 g otet 40 ml [...]

Crap prajit

Ingrediente crap prajit Crap 1.5 kg ulei 125 g faina 75 g lamaie 100 g [...]

Chiftelute de peste I

Ingrediente chiftelute de peste Peste oceanic 1.5 kg franzela 250 g oua 2 buc verdeata [...]

Crap rasol

Ingrediente crap rasol Crap 1 kg ceapa 150 g morcovi 100 g cartofi 2 kg [...]

Salata americana

Ingrediente salata americana Rosii 400 g cartofi 400 g telina 200 g ceapa 200 g [...]

Anghemacht de peste

Ingrediente Anghemacht de peste Peste 1 kg ulei 100 g ceapa 100 g faina 100 [...]

Sos Kuky

Ingrediente Sos Kuky Unt 50 g faina 50 g smantana 150 g aspic 200 g [...]

Sos Meuniere

Ingrediente Sos Meuniere Unt 250 g lamaie 250 g patrunjel verde 1 leg capere 50 [...]

Sos picant

Ingrediente sos picant Sos brun 300 g castraveti in otet 100 g ceapa 50 g [...]

Sos Bearnez

Ingrediente Sos Bearnez Unt 250 g oua 2 buc tarhon 1 leg ceapa 25 g [...]

Sos Mousseline

Ingrediente Sos Mousseline Unt 100 g galbenusuri 3 buc lamaie 75 g smantana 200 g [...]

Sos Minodora

Ingrediente Sos Minodora Unt 50 g faina 50 g lapte 300 ml smantana 200 g [...]

Sos olandez

Ingrediente sos olandez Unt 300 g oua 4 buc lamaie 100 g piper sare Metoda [...]

Sos de vin

Ingrediente sos de vin Morcovi 100 g telina 100 g ceapa 100 g unt 75 [...]

Sos Mamaia

Ingrediente Sos Mamaia Unt 50 g faina 50 g supa de oase 350 ml ceapa [...]

Sos Casandra

Ingrediente Sos Casandra Sos brun (spaniol) 600 g ciuperci 400 g sunca presata 100 g [...]