Pui fript la tava

Ingrediente pui fript la tava

Metoda de preparare pui fript la tava

Se curata puiul, se freaca cu sare si se pudreaza in interior cu maghiran pisat, se unge puiul cu unt, se pune in interior o bucata de unt, si se asaza intr-o tava, in care se adauga si restul de unt. Se da tava la cuptor la un foc potrivit si se stropeste din cand in cand cu sosul format. Cand este gata, se transeaza si se serveste cu garnitura de legume si salata.