Ingrediente sos de lamaie cald
Metoda de preparare sos de lamaie cald
Se infierbanta untul, se pune faina si se caleste fara a se rumeni. Se stinge cu supa de oase, se fierbe 15-20 min., se paseaza printr-o etamina, se adauga zeama de lamaie si se potriveste gustul cu piper si sare. Dupa dorinta, la sos se poate adauga verdeata tocata.
