Ingrediente ochiuri in cuib de parizer
Metoda de preparare ochiuri in cuib de parizer
Se incalzeste uleiul si se pun la prajit patru felii de parizer, fara a se indeparta pielita. In timpul prajitului feliile de parizer iau forma de cuib, in care se pun ouale. Pe fiecare ou se presara putin cascaval si sare si se lasa pe foc, pana ce albusul este legat.