Ingrediente prajitura cu scortisoara
Mod de preparare prajitura cu scortisoara
Se freaca pana la spuma ouale cu zaharul. Se adauga faina, mierea calduta, praful de copt (dizolvat). Se amesteca totul foarte bine (30 minute cu lingura, 10 minute la mixer). Dupa aceea se toarna compozitia in tava unsa cu unt si tapetata cu faina; deasupra se presara nuci taiate marunt si se da la cuptor cu foc potrivit, dar bine incins. Aceasta prajitura poate fi pastrata la rece multa vreme.
