Ingrediente tarta cu nuci
BLATUL
UMPLUTURA
Mod de preparare tarta cu nuci
Din faina, unt, zahar, galbenusuri, smantana si zahar vanilat se prepara un aluat fraged din care se intinde o foaie dreptunghiulara care se asaza intr-o tava unsa cu unt, se da la cuptor pentru 10 min., se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca si se intinde deasupra marmelada. Albusurile se bat bine, se adauga zaharul pudra putin cate putin si se continua adaugandu-se faina, cacaua, coaja de lamaie rasa si nucile macinate, toate adaugate pe rand, cu o lingurita. Se toarna compozitia aceasta peste aluat. Se da tava la cuptor si se coace la un foc potrivit. Cand este gata, se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca si se portioneaza.