Timp de preparare: 20 minute
Ingrediente:
6 rosii ,
200 g brinza de vaci cu smintina ,
100 g telemea ,
1 lingura ulei de masline,
2 legaturi marar verde ,
1 legatura patrunjel verde ,
piper ,
optional tarhon. (ardelenii stiu de ce)
Mod de preparare:
Se taie capacul rosiilor si se scobesc cu o lingurita , avind grija sa nu le spargem pielita. Se amesteca bine toate celelalte componente si se umplu rosiile cu aceasta pasta dupa care se pun capacelele pe rosii. E un fel rapid, usor de pregatit, aspectuos si foarte gustos.
