Ingrediente:
1 piept pui mare
3 oua
3-4 linguri mustar
100 gr faina
sare
piper
condimente pui
praf usturoi
Mod de preparare:
Se ia pieptul de pui si se taie in fasii de aproximativ 2 cm dupa care se adauga restul de ingrediente si se amesteca pana se omogenizeaza.
Se incinge uleiul intr-o tigaie si se iau cu lingura gramajoare din compozitia preparata si se pun la prajit pana se rumenesc si capata o culoare aurie. Cand se scot, e recomandat sa se puna pe servetele pentru a absorbi uleiul.
