Ingrediente sos de marar I
Metoda de preparare sos de marar I
Untul se incalzeste, se adauga faina si se caleste fara a se rumeni. Se stinge cu smantana amestecata cu otet si apa, se adauga o lingurita de zahar, sarea si mararul tocat si se fierbe la un foc domol timp de 20 min. Acest sos este potrivit pentru rasol de vaca si de pasare.
